L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours / Claude Merle et Philippe Godard

Livre

Merle, Claude. Auteur | Godard, Philippe

Edité par Autrement. Paris - 2002

Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps et le monde, pour se rendre compte que chaque nourriture a son histoire.

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