Une seule Terre pour nourrir les hommes / Florence Thinard | Thinard, Florence. Auteur
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Une seule Terre pour nourrir les hommes / Florence Thinard

Livre

Thinard, Florence. Auteur

Edité par Gallimard jeunesse. Paris - 2009

A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Prix Terre en vue 2009, à Montreuil.

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Témoignage
Genre
000046
Type de document
Livres Jeunesse
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Biographie

Florence Thinard née en 1962 à Royan est une autrice française de littérature jeunesse.
Source : Wikipedia