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Grèce : la cuisine authentique / Dina Nikolaou
Livre
Edité par Hachette cuisine - 2017
Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant Dina Nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou du bord de mer, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la grèce. Olives, câpres, miel, charcuterie, fromages, loukoums… Zoom sur les produits phare de l'épicerie grecque.
- Sujets
- Lieux
-
- Grèce -- Gastronomie
- Classification
- Cuisine du Monde - Grèce
- Genre
- 000047
- Type de document
- Livres adultes
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